Hoy en día se habla mucho de los piensos sin cereales.
Queríamos saber un poco más sobre el tema y preguntamos a nuestros amigos de Husse, marca de productos para mascotas de alta calidad.
¿El pienso sin cereales es una moda o es realmente lo mejor para nuestros perros?
Es una moda, no hay estudios científicos que demuestren que este tipo de alimentación sea mejor a la dieta con cereales. Lo que ocurre es que al igual que en los humanos no todas nuestras mascotas son iguales, por ejemplo el trigo contiene una proteína muy interesante y nutritiva que es la Gluteína además la celulosa del trigo es una fibra muy buena para la consistencia de las croquetas hace que estas sean más resistentes y de esta forma mejoran la limpieza mecánica.
Pero ocurre que hay perros o gatos que tienen una intolerancia al Gluten, es en estos perros que no deben tomar cereales que contengan Gluten, lo mismo ocurre con los seres humanos, aquellos que sean celíacos no podrán tomar Gluten. Sin embargo dentro de los cereales hay cereales que son sin Gluten por ejemplo el Maíz es otro cereal muy importante, su color amarillo viene por los Beta-carotenos presente en el cereal, los Beta-carotenos tienen una función muy importante en el apoyo al sistema inmunológico aumenta los CD4 y linfocitos aumentando así la resistencia a las enfermedades y no contiene Gluteína con lo cual es muy raro que pueda causar una intolerancia.
Y por último tenemos el arroz, es arroz es por así llamarle el mejor cereal en la dieta, por su digestibilidad, es muy alta y se digiere muy fácilmente, claro está siempre y cuando esté preparado correctamente puesto que contiene almidón y el almidón no es digestible por los humanos, ni tampoco por los perros a no ser que esté cocido, en el caso de Husse usamos un proceso que se llama estrucción, mediante el cual conseguimos que la molécula del almidón se transforme, cambia su estructura y se vuelve como una gelatina, lo que hace que sea muy fácil de digerir por perros y gatos.
En el caso de los piensos sin cereales lo que ocurre es que la fuente de carbohidratos se cambia, y en lugar de usar los que ya he mencionado que son los más comunes en la industria de alimentos para mascotas se usan patatas, boniatos, guisantes u otros ingredientes los cuales tienen las mismas propiedades nutricionales que los cereales y también contienen almidón, por ello es muy importante el proceso de elaboración que tenga.
¿Cuáles son las grandes diferencias entre una dieta basada en pienso con cereales y una sin?
Como he comentado antes, lo cierto es que a nivel nutricional no hay diferencias, mucha gente se confunde y cree que una dieta sin cereales quiere decir una dieta sin carbohidratos y no es lo mismo. Es cierto los perros y gatos son carnívoros y pueden vivir sin carbohidratos, pero los carbohidratos son necesarios en la producción del pienso por 2 factores muy importantes. Uno de ellos es el nivel de energía contenido, el pienso es un alimento concentrado, si no tuviera carbohidratos el nivel de energía sería altísimo. Y el segundo factor también muy importante sería el precio, sería también muy elevado, por ello los carbohidratos son necesarios y cuando están preparados correctamente son fáciles de digerir y aportan nutrientes a la dieta.
¿Qué pienso sin cereales nos aconsejáis para nuestros perros?
Actualmente el mejor pienso sin cereales, o mejor dicho el mejor pienso del mercado es Opus Ocean de Husse, este pienso ganó a finales del año pasado el TOP FOR DOG 2016, Top for Dog es una premiación muy reconocida en la industria para mascotas donde el publico propone productos y un jurado profesional elige los mejores de cada categoría. Opus Ocean gana este premio no por ser un pienso sin cereales, sino por ser un pienso basado en la dieta Paleo o en lo que es lo mismo la dieta de los lobos salvajes, la cual es una dieta baja en carbohidratos pero alta en proteínas y grasa. En Humanos hay estudios científicos que demuestran que este tipo de dieta ayuda a:
1) La perdida de peso
2) Mejores funciones cognitivas en el cerebro.
3) Reduce el riesgo de enfermedades del corazón o del metabolismo.
4) Reduce el riesgo de diabetes del tipo 2
5) Reduce el riesgo de cancer y ayuda en la lucha contra el cancer (en enfermos)
6) Reduce los antojos y el hambre.
7) Mejora la digestión.
8) Mejora las funciones hormonales.
No hay estudios que demuestren lo mismo en perros, pero los perros son animales carnívoros, por lo que entendemos que los beneficios son los mismos.
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